Je zvláštní, že kofein může také chránit před rakovinou kůže

Méně často může kofein u některých lidí také vyvolat úzkost-dokonce i panické záchvaty paniky. A konečně, těhotným ženám se často doporučuje omezit jejich denní spotřebu kofeinu na 200 mg nebo méně, kvůli obavám z účinku, který to může mít na vyvíjející se plod.

5. Má také některé překvapivé přínosy pro zdraví

Káva a čaj si získaly velkou pozornost pro své množství zdravých antioxidantů a kofein má také některé méně známé přínosy pro zdraví. Rozvíjející se výzkum naznačuje, že by mohl hrát roli při odstraňování neurodegenerativních onemocnění, jako jsou Alzheimerova a Parkinsonova choroba. Je zvláštní, že kofein může také chránit před rakovinou kůže. Dokument z roku 2012 zjistil, že pití kávy s kofeinem je spojeno s nižším výskytem rakoviny kůže bazálních buněk. A novější výzkum zjistil, že pití kofeinové kávy bylo spojeno se sníženým výskytem melanomu, vzácnější, ale nebezpečnější formy rakoviny kůže. Nová studie zkoumala 5600 dospělých ze Švédska a USA a zjistila, že ti, kteří vypijí čtyři až šest šálků kávy denně, mají přibližně o třetinu menší pravděpodobnost vzniku roztroušené sklerózy ve srovnání s těmi, kdo kávu nepijí.

6. Kofein je přítel sportovce

Vytrvalostní sportovci nyní strategicky používají kofein, aby jim pomohli zlepšit si časy na cyklistických závodech, maratónech a triatlonu. Dávka 3 mg až 6 mg na kilogram tělesné hmotnosti-250 mg nebo více pro sportovce o hmotnosti 180 liber-může mít významný účinek. U většiny sportovců to zlepší jejich časy o 1 až 3 procenta v závodě, který trvá zhruba hodinu. Společnosti jako Gu a Clif nyní vyrábějí kofeinové gely a energetické tyčinky speciálně určené pro sportovce. Gaučové brambory mohou také prospět. Jedna studie ukázala, že usedlí muži pracovali energičtěji na rotopedech po užití kofeinové kapsle než placeba.

Murray Carpenter oznámil příběhy související s kofeinem pro The New York Times, NPR a Wired Magazine. Jeho práce byla také uvedena v Boston Globe, Christian Science Monitor a dalších médiích. Je držitelem titulu v oboru psychologie na University of Colorado a M. S. v oboru environmentálních studií na University of Montana. Žije v Belfastu, Maine. Sledujte ho na Twitteru

Důležité: Názory a názory vyjádřené v tomto článku jsou názory autora a ne Doctor’s Ask.

Přihlaste se k odběru našeho zpravodaje o zdravém životě!

Nejnovější ve zdravém životním stylu

Holistický pohled na pohodu a zdravotní gramotnost

Hlavní lékařský redaktor společnosti Everyday Health Arefa Cassoobhoy, MD, MPH, mapuje cestu k „přesným a praktickým“ lékařským informacím.

Od Abby Ellin 26. dubna 2021

Je vaše město jedním z nejzdravějších (nebo nejnezdravějších) v USA?

Nový průzkum řadí téměř 200 míst na základě zdravotní péče, jídla, fitness a COVID-19.

Od Becky Upham 9. února 2021

CES 2021: Může virtuální medicína pomoci snížit rozdíly ve zdravotní péči?

Experti na zdravotnické technologie se sešli na letošní výstavě spotřební elektroniky, aby diskutovali o tom, jak technologie mohou nabídnout cestu k spravedlivé zdravotní péči. . .

Od Don Rauf, 15. ledna 2021

CES 2021: Telemedicína chválená jako příběh úspěchu zdravotnictví v roce 2020

Experti na zdravotnické technologie na výstavě Consumer Electronics Show 2021 líčili způsoby, kterými telemedicína za poslední rok zlepšila péči o pacienty.

Od Don Rauf, 14. ledna 2021

Fáze centra zdraví a wellness na CES 2021 s novými zařízeními pro domácí fyzioterapii, vylepšeným sluchem, monitorováním hladiny glukózy v krvi a dalšími

Mnoho zařízení představených na CES 2021 odráželo zdravotní potřeby, které pandemie COVID-19 dostala do popředí, včetně nositelného čističe vzduchu, a. . .

Od redaktorů Doctor’s Ask, 13. ledna 2021

CES 2021: Jaká je postpandemická budoucnost pro technologie Telelehealth a Digital Health?

Experti na zdravotnické technologie přezkoumávají inovace, které pomohly spotřebitelům udržet si blahobyt během pandemie a jak v tom mohou pokračovat. . .

Od Don Rauf, 13. ledna 2021

CES 2021 odhaluje to nejlepší ze zdravotnických technologií, péče o sebe, domácího zdraví, vzdáleného monitorování a dalších

Vzhledem k tomu, že pandemie COVID-19 stále zuří, je CES 2021 plně digitální, což zdůrazňuje více než kdy jindy potřebu technologií, které nás udržují v bezpečí a ve spojení. nbsp. . .

Od redaktorů Doctor’s Ask, 12. ledna 2021

Černá, latino a domorodá společenství zasáhly vlny veder nejvíce

Do hry vstupuje zdraví, ekonomika a sousedská spravedlnost.

Od Kaitlin Sullivan 8. října 2020

Trump vs. Biden: Komu důvěřujete svým zdravím?

Nadcházející prezidentské volby budou mít hluboký dopad na zdraví všech Američanů. Zde stojí dva kandidáti hlavních stran.

Od Salma Abdelnour Gilman 18. srpna 2020

Mohli byste ušetřit peníze za léky na předpis?

Otestujte si své znalosti způsobů, jak ušetřit na lécích na předpis, a zjistěte, zda z nich vytěžíte maximum. Čím více víte, tím více můžete ušetřit. . .

Od Debra Fulghum Bruce, PhDA, 8. dubna 2019 “

Jedna velikost nevyhovuje všem, pokud jde o vegetariánství. Experti na potraviny a zdraví říkají, že stále více lidí přijímá nějaký druh vegetariánské stravy, ale to, co se rozhodnou jíst a nejíst, závisí na tom, jaký typ vegetariána chtějí být.

Podle American Dietetic Association v roce 2000 zhruba 2,5 procenta dospělých Američanů (nebo 4,8 milionu lidí) důsledně jedlo vegetariánskou stravu a 20 až 25 procent snědlo čtyři nebo více bezmasých jídel týdně. Odborníci se domnívají, že toto číslo roste, vzhledem k velkému počtu vegetariánských možností, které se objevují v nabídkách restaurací a v předem zabalených potravinách v obchodě s potravinami.

Vegetarián: Co to znamená?

Obecně řečeno, vegetarián jí ovoce, zeleninu, sušené fazole a hrášek, zrna, ořechy a semena a vyhýbá se masu, rybám a slepici. Ve vegetariánské kategorii však existuje řada podskupin, včetně následujících:

Lacto-vegetariáni, kteří jedí rostlinné potraviny a mléčné výrobky Lacto-ovo vegetariáni, kteří konzumují mléčné výrobky i vejce Vegani, kteří se vyhýbají všem živočišným produktům-bez mléčných výrobků, bez vajec-a jedí pouze zeleninu, ovoce a obiloviny

Semi-vegetariáni

Pak jsou tu tací, kteří si říkají semi-vegetariáni.

Semi-vegetarián nemá jednu standardní definici, “říká Susan B. Roberts, PhD, profesorka na oddělení výživy a psychiatrie na Tufts University v Bostonu a autorka The Instinct Diet.„ Lidé ji používají k popisu vlastní praxe převážně , ale ne výhradně, vegetariánská strava. “

Semi-vegetarián může být člověk, který obvykle jí vegetarián, ale příležitostně jí například maso, nebo to může být někdo, kdo nejí červené maso, ale jí jiné maso.

Dieta pro syrové potraviny

Někteří lidé mají také rádi syrovou stravu. „Diety se syrovou stravou jsou ty, které kladou důraz na konzumaci tepelně neupravených věcí-skutečně syrových produktů, tepelně neupravených, nehomogenizovaných atd.,“ Říká Roberts. „Opět neexistuje jedna jediná definice; svazuje spoustu věcí. Například někteří lidé by jedli 100 procent syrové, jiní by se domnívali, že jíte syrovou dietu, pokud většina-dvě třetiny a více-je syrová “Syrová strava může zahrnovat pouze zeleninu, nebo také ryby, maso a vejce,” říká.

Konzumace syrové stravy představuje zdravotní rizika. Jíst tepelně neupravená jídla, jako jsou některé ryby nebo maso, může způsobit otravu jídlem, varuje Roberts. Poznamenává, že mnoho druhů klíčků obsahuje také nebezpečné bakterie.

Ovocná dieta

Nejméně obvyklý typ vegetariánské stravy se nazývá fruitarian diet. Stejně jako u semi-vegetariánů a dietářů se syrovou stravou neexistuje přísná definice toho, co to znamená být fruitariánem. V zásadě však fruitariáni jedí pouze zralé plody rostlin a stromů.

Roberts neobhajuje fruitarianskou dietu. „To je čistá šílenost,“ říká. “Naštěstí je to také opravdu vzácné, protože je to těžké a docela brzy byste se cítili blázniví. Při dodržování těchto pravidel není možné konzumovat nutričně bezpečnou dietu. Abyste byli zdraví, museli byste přidat další potraviny navíc – například mléko, ořechy, zrna – a pak máte vegetariánskou stravu. “

Proč si lidé vybírají vegetariánskou dietu?

Mnoho lidí se rozhoduje pro vegetariánskou stravu ze zdravotních důvodů. Výzkum ukázal, že vegetariáni mají nižší index tělesné hmotnosti (BMI) a nižší hladinu cholesterolu a je méně pravděpodobné, že zemřou na srdeční choroby. Mohou mít také nižší riziko zácpy, divertikulózy (malé váčky, které vyčnívají z tlustého střeva a mohou se nakazit a zapálit), žlučové kameny a zánět slepého střeva.

Jiní se stávají vegetariány pro náboženské přesvědčení, kvůli obavám o životní prostředí nebo dobré životní podmínky zvířat, z ekonomických důvodů nebo proto, že prostě nemají rádi chuť nebo strukturu masa.

Je vegetariánská strava zdravá?

Lidé, kteří dodržují vegetariánskou stravu, nemusí svému tělu dodávat důležité živiny, které potřebuje k jeho optimálnímu fungování. Zvláště znepokojující je vitamín B-12, který pochází přirozeně pouze ze živočišných zdrojů, a bílkoviny, železo, vitamín D, vápník a zinek. Pokud tedy zvažujete přijetí vegetariánské stravy, promluvte si s odborníkem na výživu, abyste se ujistili, že získáte potřebné živiny, abyste zůstali zdraví.

Užíváním určitých vitamínových doplňků a pečlivým plánováním jídla může být vegetarián zdravým a přínosným způsobem života.

Přihlaste se k odběru našeho zpravodaje o dietě a výživě!

Nejnovější ve stravě Výživa

7 tipů, jak zajistit, aby byly vaše stravovací návyky udržitelnější

Budováním zdravějšího talíře, který se méně zaměřuje na červené maso a více na rostliny, můžete pomoci snížit uhlíkovou stopu.

Od Hilary Machtové, 30. dubna 2021

Dieta HMR: Recenze plánu řízení hmotnosti, náklady, jídlo a další

Od Jessicy Migala 20. dubna 2021

Jaké jsou výhody rybího tuku pro paměť?

Jíst stravu bohatou na ryby je prospěšná pro váš mozek a zachování dlouhodobých kognitivních funkcí. Zda doplňky mohou přinést stejný přínos, je hodně. . .

Od Jessicy Migala 19. dubna 2021

5 výhod doplňků vitaminu C.

Vitamín C lze nalézt v mnoha potravinách, ale doplnění větších dávek vitaminu nabízí další výhody.

Od Moiry Lawlerové, 5. dubna 2021

7 Potenciální výhody přidání česneku do vašich receptů a jídel

Česnek není jen skvělý pro zvýraznění chuti vašich oblíbených jídel – může být prospěšný pro vaše zdraví.

Od Jessicy Migala 1. dubna 2021

10 kreativních způsobů, jak vařit s quinoou

Quinoa často hraje roli superpotravinového pomocníka ke zdravým hlavním jídlům, ale toto semínko toho dokáže mnohem víc. Pro inspiraci nehledejte nic jiného než. . .

Od Erin Palinski-Wade, RD, CDCES, 31. března 2021

12 potenciálních známek toho, že jíte příliš mnoho cukru

Rozrušený žaludek, podrážděnost a pomalost jsou všechna možná varování, že to se sladkostmi přeháníte.

Od Julie Revelant 30. března 2021

10 zdravějších zatočení na klasickém sendviči s grilovaným sýrem

Věřte tomu nebo ne, můžete z tohoto typicky shovívavého pohodlného jídla udělat zdravý oběd nebo večeři – aniž byste obětovali tu bohatou, sýrovou chuť. Tyto. . .

Od Lauren Bedosky 29. března 2021

10 polévek zabalených v bílkovinách, abyste byli spokojení

Začlenění bílkovin do polévek má mnoho zdravotních výhod – zde je 10 výživných receptů, jak začít.

Od Lauren Bedosky 19. března 2021

Další důkaz, že vejce denně nemusí držet doktora stranou

Nová studie naznačuje, že vejce pro vás nejsou dobrá, pokud jde o podporu dlouhověkosti, ale zjištění nejsou tak jednoduchá.

Od Lisy Rapaportové, 16. března 2021 “

Veteráni na hubnutí vědí, že hubnutí a udržení si váhy vyžaduje dlouhodobý závazek, přesto i zdatné dietáře občas může zlákat rychlé hubnutí, které slibují módní diety. Jak se objevuje každý nový trik „rychle zhubnout“, někteří lidé zapomínají na negativa spojená s většinou módních diet-od nedostatku nutričních hodnot až po omezení stravy, se kterými je těžké žít-zatímco jiní možná nevědí, zda ztráta hmotnosti plán, který zvažují, je módní nebo program, který by mohl být nápomocný na dlouhou trať. Zde je návod, jak rozeznat plán blesku od efektivního.

Dejte si pozor na magické nároky a splnění slibů

“Zdá se, že lidská přirozenost je přitahována výstřední dietou, která slibuje rychlé a snadné výsledky,” říká Allen Knehans, PhD, předseda katedry nutričních věd na Oklahoma University Health Sciences University v Oklahoma City. Vykašlávání se na módní diety vyžaduje trochu úsilí, protože, Knehans uznává, „neexistuje standardní definice módní diety. “Zde jsou některé červené vlajky, které naznačují, že plán na hubnutí je neúčinná módní dieta:

Dieta slibuje, že zhubnete rychle nebo nerealistickým tempem. Tvrzení zní příliš dobře na to, aby to byla pravda. Doporučení diety jsou založena na jediné studii – nebo na žádném výzkumu. Doporučení stravy se zdají extrémní. Výroky o dietě vyvrací renomované vědecké organizace. Označuje potraviny jako „dobré“ nebo „špatné“. „K„ prodeji “stravy se používají osobní posudky. Módní dieta zahrnuje nárazovou dietu nebo velmi intenzivní omezení jídla a pití.

“Módní erofertil cena diety jsou padákovými kalhotami výživy,” vysvětluje odbornice na výživu Judy Penta, BS, certifikovaná holistická zdravotní poradkyně a osobní trenérka společnosti Hospital Medical v New Yorku. “Obvykle jsou tyto diety populární jen na krátkou dobu – na sezónu nebo maximálně na několik let – a poté se stanou neoblíbenými nebo dokonce k smíchu, když přijde nový výstřelek.” ”

Krmení populárních módních diet

Proč se módní diety stávají vzteky? Jejich popularitu obvykle podporuje řada faktorů, včetně:

Potvrzení celebrit. Kdo by nechtěl být tak populární a štíhlý jako nejnovější hvězda? Slib rychlého hubnutí. V této době okamžitého všeho existuje přirozené pokušení propadnout plánu na hubnutí, který slibuje rychlé hubnutí pouze za týdny, nikoli za měsíce. Mentalita „eliminace“. Myšlenka, že vyřazení některých potravin povede k rychlému úbytku hmotnosti, hraje v populární víru v diety. “Mnoho z těchto diet podporuje vyloučení jedné nebo více skupin potravin na stanovený počet dní nebo ve velmi specifických kombinacích s nějakým trikem,” říká Penta a dodává, že mnoho lidí srovnává bídu a deprivaci s dietou, a proto jsou ochotnější přijměte tento typ plánu hubnutí, alespoň na krátkou dobu. Tlak vrstevníků. Pokud všichni vaši přátelé sledují výstřelek, je lákavé se přidat.

Otázky týkající se bezpečnosti diety

Nejdůležitější otázkou každého plánu na hubnutí není, zda je účinný, ale zda je pro vás bezpečný a zdravý.

Mnoho módních diet funguje po krátkou dobu, což obvykle způsobí, že zhubnete kvůli možnému nezdravému snížení kalorií nebo ztrátě hmotnosti. Občas se můžete naučit jeden nebo dva triky o přidávání zdravých potravin do vaší stravy nebo třeba nový recept, který vás baví.

“Módní diety vás dokážou vytrhnout ze záplavy bezduchého občerstvení, jíst nezdravé jídlo na útěku a všechny kalorické a tukem nabité doplňky, jako je šlehačka v cappuccinu, nebo když si po cestě z práce vezmete kousek pizzy .